Desde el año 2000, hemos establecido una tradición de servicio personalizado, alta cocina y actividades ecológicas en un marco incomparable. Casa Palopó, cargada de antigüedades, paredes pintadas de colores brillantes, muebles exquisitos, artefactos y arte, sumerge a los huéspedes en la rica cultura de Guatemala sin tener que salir.
Casa Palopó fue originalmente una casa privada, hasta que fue comprada por el guatemalteco Billy Bickford en 2000 y la convirtió en un hotel boutique.
En 2005, una tormenta (Stan) azotó el lago de Atitlán, provocando deslizamientos de tierra que dañaron parte del hotel y la pequeña casa que se encontraba en lo alto de la montaña. Como parte del proceso de reconstrucción, Bickford construyó una gran villa, ahora ubicada 150 escalones por encima de la casa principal.
Casa Palopó ahora es propiedad y está operada por Claudia Bosch, una guatemalteca. Quien en 2010 se registró en el hotel como huésped, enamorándose del lago y del hotel. En ese momento fue remodelado para convertirse en un hotel boutique rústico elegante.
Casa Palopó se convierte en el primer hotel Relais & Chateaux en Guatemala.
Casa Palopó remodela y construye 6 habitaciones más. Convirtiéndose en un hotel boutique de 15 habitaciones.
La Villa ha sido remodelada. La diseñadora Katy Jay se hace cargo del proyecto y convierte la Villa de Casa Palopó en el área exclusiva perfecta del hotel, con sus 3 suites, sala de estar privada, cocina, terraza y piscina infinita. El jardín es rediseñado por un artista paisajista la cual crea un recorrido inolvidable alrededor de la propiedad.
Kinnik: nuestro nuevo restaurante junto al lago, ahora da la bienvenida a los huéspedes para que se deleiten con una experiencia gastronómica encantadora junto al agua, con su propia terraza privada, salones y área recreativa.
Nos encanta crear experiencias en las que siempre se sorprenderá gratamente a través de una gran hospitalidad y servicio.
La sostenibilidad de nuestras comunidades es fundamental para su adecuado desarrollo. Es por eso que nos encanta ser parte e involucrarnos con el proyecto Pintando Santa Catarina Palopó, a través del cual aseguramos el crecimiento, educación y desarrollo de nuestra comunidad a través de la pintura y el arte.
