RESTAURANTE 6.8

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PALOPÓ

6.8 Palopo se localiza en el lujoso boutique hotel Casa Palopo. Sus mesas se encuentran elegantemente dispuestas en el interior del comedor, en la terrza con ventanales y una más a lo largo del amplio balcón. Todas están orientadas para gozar de la estimulante vista del Lago de Atitlan y sus tres volcanes, que se elevan al cielo coronados de nubes. 6.8 Palopo es el lugar ideal para lograr una vista ilimitada de atardeceres espectaculares. Al caer la noche, el bar con su amplio surtido, es un rincón acogedor e informal para pasar el rato.
 
La cocina de nuestro Chef Ejecutivo, Yonatan Gómez, está inspirada en platos Guatemaltecos, con productos locales de alrededor del lago, con una fusión internacional.
 
Desde un desayuno típico de huevos fritos, frijoles volteados, y plátanos, hasta un almuerzo con especialidades como los Canneloni rellenos de hilachas, o la versión de la ensalada caprese, incluyendo tomates nixtamalizados, burrata y pesto de pepitoria. El menú ecléctico de 6.8 Palopó, es una fusión de platos guatemaltecos tradicionales y tendencias culinarias. El restaurante está abierto a diario para nuestros huéspedes en horario de 7am – 10:00pm.
 
Para reservaciones de restaurante y grupos mayores a 6 personas

 

RESERVACIÓN DE RESTAURANTE

Desayuno 9:00 am – 12:00 pm
Almuerzo 12:00 pm – 3:00 pm
Cena 6:00 pm – 9:00 pm

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